différentes et n’entre pas dans la même catégorie que les produits transformés à base de soja comme le tofu, le lait de soja, les vermicelles de soja, les flocons de soja, les pâtés, les fromages et les protéines de soja. Les produits fermentés du soja y compris le miso et la sauce de soja peuvent être utilisés.
Le sucre : L’aliment qu’on ne présente plus, le sucre fait des ravages dans le système gastro-intestinal principalement du fait de trois facteurs : il supprime la fonction immunitaire, nourrissant les bactéries et les levures pathogènes dans l’intestin, générant ainsi l’inflammation. Le sucre représente une
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