à soupe de crème fraîche 2-3 cuillères à soupe de mayonnaise 0,5 c. à thé de moutarde (moyenne ou forte, au goût) 1 c. à soupe de vinaigre (par exemple vinaigre de vin blanc ou vinaigre de cidre de pomme) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre fraîchement moulu
Méthode
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Préparation
Cuire les oeufs: Faites cuire les œufs durs dans l’eau pendant environ 10 minutes. Ensuite, prenez-les avec un trou leiv et rincez-les sous l’eau froide. Cela les rend plus faciles à éplucher et aide les jaunes d’œufs à conserver leur belle
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