Les graines de fenugrec contiennent de la 4-hydroxyisoleucine, un acide aminé qui signale au pancréas de libérer de l’insuline uniquement lorsque la glycémie est élevée. C’est un interrupteur intelligent, pas un marteau-piqueur. Associé à la cannelle de Ceylan, il cible à la fois la production d’insuline et l’absorption cellulaire.
Préparation : Faites tremper deux cuillères à café de graines de fenugrec dans de l’eau chaude pendant 10 minutes. Ajoutez une demi-cuillère à café de cannelle de Ceylan. Buvez tiède 45 minutes avant de dormir.
Note : Le goût est amer et demande un temps d’adaptation, mais son efficacité est redoutable.
Boisson n°2 :
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