temps en temps, jusqu’à ce qu’il atteigne une consistance fluide mais légèrement épaissie. Il doit être tiède, mais pas chaud.
Montage et réfrigération :
Déposez délicatement à la cuillère ou versez le glaçage au chocolat légèrement refroidi sur chaque couche dans un plat de service, en veillant à bien recouvrir les bords.
Remettez les gâteaux Boston Cream Cakes sans cuisson au réfrigérateur. Réfrigérez pendant au moins 2 à 4 heures pour permettre au glaçage de prendre et aux saveurs de se mélanger parfaitement. Pour un résultat optimal, laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Servez frais et régalez-vous !
Conseils et variantes
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