Barres chocolatées aux noix et aux fruits sans cuisson

saladier. Remuez vigoureusement avec une cuillère robuste ou une spatule jusqu’à ce que tous les ingrédients secs soient bien enrobés et que le mélange soit épais et homogène.

Transférez le mélange d’avoine dans le moule carré de 20 x 20 cm préparé. À l’aide du dos d’une cuillère, d’une spatule ou de vos mains (légèrement humidifiées pour éviter que le mélange ne colle), tassez fermement et uniformément le mélange dans le moule. Plus vous presserez fermement, moins les barres risqueront de s’émietter à la découpe. Assurez-vous que la surface soit aussi plane et compacte que possible.

Placez le moule au