réfrigérateur pendant la préparation du nappage au chocolat.
Dans un bol propre allant au micro-ondes, mélangez les pépites de chocolat noir et l’huile de coco (facultatif). Faites fondre au micro-ondes à puissance maximale par intervalles de 30 secondes, en remuant bien après chaque intervalle, jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse. Vous pouvez également faire fondre le chocolat au bain-marie, en remuant jusqu’à obtenir une consistance lisse. L’huile de coco permet d’obtenir un nappage plus lisse et plus facile à étaler, et un craquant plus agréable lorsque le chocolat prend.
Sortez le moule du réfrigérateur. Versez le






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