Les produits laitiers sont nos amis pour la vie » est le plus grand mensonge de tous les temps et comment le gouvernement aide les gros producteurs laitiers à vendre du lait

est davantage une nuisance qu’une aide pour le corps humain.

En effet, malgré la croyance populaire, il n’a jamais été démontré que cet aliment réduit le risque de fracture. En fait, selon la Nurses’ Health Study, les produits laitiers pourraient augmenter le risque de fractures de 50%! Cette constatation préoccupante est corroborée par le fait que les pays où les taux de consommation de produits laitiers et de calcium sont les plus bas (comme ceux d’Afrique et d’Asie) ont les taux d’ostéoporose les plus faibles.

Considérant que près des trois quarts de la population mondiale sont incapables de digérer le