Le GHEE – Le beurre qu’il vous faut.

du beurre clarifié: conservez-le dans un endroit au frais, gardez-le couvert et assurez-vous qu’il ne soit pas contaminé par les autres liquides.
    Savoureux – grâce à sa forte saveur, très peu de ghee est nécessaire pour faire chanter un plat.

Bienfaits pour la santé

    Digeste – le processus de cuisson des parties grasses du lait en beurre brûle le lactose et le cholestérol. Cela le rend beaucoup plus facile à digérer que le beurre ou les huiles végétales.
    Anti inflammatoire – Selon le Sushruta Samhita, texte d’un vieux système curatif indien d’Ayurveda, le ghee est la nourriture anti-inflammatoire par excellence.
    Guérison entière du