Valeurs nutritionnelles
Par portion (valeurs approximatives) :
Calories : 380
Protéines : 7 g
Glucides : 50 g
Lipides : 17 g
Fibres : 1 g
Sodium : 200 mg
Ingrédients
Pour la pâte :
240 ml de lait tiède (40-46 °C)
2 ¼ c. à café (1 sachet standard) de levure sèche active
50 g de sucre en poudre, plus 1 c. à café pour la levure
1 gros œuf à température ambiante
1 jaune d’œuf à température ambiante
56 g de beurre doux fondu et légèrement refroidi
420 g de farine tout usage, plus un peu pour fariner
¾ c. à café de sel
Pour la
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