pendant environ 2 minutes, en suivant la recette originale, jusqu’à obtenir une poudre très fine.
La recette ne précise pas le type de riz à utiliser ; il n’est donc pas nécessaire d’ajouter une exigence concernant, par exemple, le riz jasmin, le riz basmati ou le riz complet.
 2. Mélanger la farine de riz et l’eau :
Mesurez 1 litre d’eau et ajoutez 1 cuillère à soupe de farine de riz.
Remuez très délicatement afin que
la farine soit bien dissoute dans l’eau. La farine de riz ne se dissout pas de la même manière que les sels minéraux classiques présents dans






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