Que vous soyez amateur de sucre ou non, le sucre sous une forme ou une autre est ajouté presque tous les aliments emballés que vous achetez. Il est probable que vous utilisiez plus de sucre – peut-être même trop – sans vous en rendre compte. La question est: combien de sucre est trop grand?
Le sucre raffiné et ses substituts sont un véritable fléau de l’existence humaine, provoquant toutes sortes de maladies et d’inconfort. Un aliment emballé ne doit pas mentionner explicitement le «sucre» dans la liste des ingrédients, mais il peut se cacher sous d’autres noms, tels que:
Sirop de maïs
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